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2023年4月13日，绝味食品（603517.SH）2023年第一季度业绩预告，公司一季度实现归属于上市公司股东的净利润为12,800万元—13,800万元，与上年同期相比，同比上升43.71%—54.94%。

公司预计报告期内，归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为12,600 万元—13,600 万元，同比上升 52.95%—65.09%。

公司表示，本期业绩变动受益于消费复苏带来的销售恢复。相较于去年同期，公司大幅减少了对市场的补贴和投入。